NEW YEARS EVE @ WINTERBAR MARICHEL

We hebben een heerlijk menu samengesteld met Keurslager Koen, zodat je smaakpapillen zich kunnen verheugen op een culinair festijn. Geniet van smaakvolle gerechten en laat je verrassen! 

Bij de jaarwisseling heffen we het glas met een sprankelend glaasje champagne, om samen het nieuwe jaar in te luiden. 

En daarna? Het feest begint pas echt! Dans de hele nacht weg op de beste beats en vier de start van 2024 met een knal. 

Wacht niet te lang, want de plekken zijn beperkt. 

Reserveer snel en maak van Oudjaar een onvergetelijke avond in onze winterbar! 

🥂🌟MENU 🥂🌟 

**** Eerste Verleidingen aan tafel ****

*Tatiki van Tonijn met Avocado* 

Een smakelijke start met delicate tonijn en romige avocado.

*Venkelsoepje met Gerookte Forel* 

Een elegante soep met gerookte forel en subtiele venkeltonen.

*Vitello Tonato* 

Malse kalfsvleesplakjes met groene olijfmayonaise, gepekelde sjalot en parmezaanse krullen.

*Rundscarpaccio* 

Dun gesneden rundvlees met zongedroogde tomaten, rucola en knapperige pijnboompitten.

*Gravad Lax* 

Zalmfilet gemarineerd in dille, geserveerd met zure room, avocado crème, granaatappel en verse dille.

*Foie Gras* 

Een smaakexplosie met foie gras, portocoulis, gebakken appel, uienconfijt en licht geroosterde brioche.

*Bloemkoolstampertjes met garnaalbisque* 

Romige bloemkoolpuree met bieslook en een vleugje garnaalbisque.

**** Smaakvol Buffet **** 

*Diamanthaasje met Wintergroenten* 

Malse stukken diamanthaas, geserveerd met knapperige wintergroenten en krokante amandelkroketjes. 

Een assortiment van verfijnde sausjes om je smaakpapillen te verwennen.

**** Verrassingsdessert ****

Het perfecte einde van deze culinaire reis is een verrassingsdessert dat je smaakpapillen zal betoveren. 

🥂🌟 Oudjaarsavond om nooit te vergeten! Voor slechts €125 p.p. krijg je een onvergetelijke avond vol culinaire verwennerij en gezelligheid inbegrepen. 🌟🥂

Dit tarief omvat al je dranken, inclusief aangepaste wijnen, cava, bieren en verfrissende frisdranken, tot aan de koffie. Laat ons je Oudjaarsavond magisch maken zonder je zorgen te hoeven maken. Mis dit niet! 🎉🍷🍻  #ProostOp2024

*er is geen vegetarische optie voorzien* 

DRESS-CODE: SUIT & TIE INSCHRIJVEN VERPLICHT